Globalni trg tovornjakov s hrano bo do leta 2031 dosegel 6,46 milijarde dolarjev, ki ga bo spodbudilo povpraševanje po priročnih priložnostnih obrokih

Globalnotovornjak s hranotrg je pripravljen na stabilno rast v naslednjih petih letih, pri čemer naj bi velikost trga do leta 2031 dosegla 6,46 milijarde USD, glede na najnovejše industrijsko poročilo, ki ga je objavil Mordor Intelligence. Cvetoče povpraševanje po cenovno ugodnih in priročnih priložnostnih restavracijah je glavna gonilna sila za širitev industrije.

V zadnjih letih so tovornjaki s hrano postali zelo priljubljeni po vsem svetu zaradi nizkih zagonskih stroškov, prilagodljivih načinov delovanja in raznolikih kulinaričnih možnosti. V primerjavi s fizičnimi restavracijami tovornjaki s hrano ne zahtevajo visoke najemnine in prilagodljive izbire lokacij, kar prodajalcem omogoča, da strežejo strankam v poslovnih okrožjih, parkih, slikovitih krajih in na velikih dogodkih. Ta prilagodljivi poslovni model se popolnoma prilagaja hitremu življenjskemu slogu sodobnih potrošnikov in potrebam sproščenega obedovanja.

Poročilo kaže, da industrija tovornjakov s hrano ohranja skupno letno stopnjo rasti 7-8 %, pri čemer Severna Amerika in Evropa prevladujeta na svetovnem trgu. V Evropi trgovske znamke aktivno širijo poslovne linije tovornjakov s hrano; Francoski maloprodajni velikan Auchan je razširil svojo mrežo tovornjakov s hrano na Poljskem in postavil mobilna gostinska vozila na območjih z velikim prometom, kot so obalne plaže in mestni parki, da bi obogatil maloprodajne scenarije brez povezave.

Povpraševanje potrošnikov po raznoliki in značilni ulični hrani dodatno spodbuja rast trga. Etnični prigrizki, zdravi lahki obroki in sezonske specialitete so postali glavni meniji tovornjakov s hrano. Medtem pa potrošniške navade po pandemiji še naprej dajejo prednost obedovanju na prostem in v mobilnih napravah, kar ustvarja dolgoročne ugodne pogoje za trajnostni razvojtovornjak s hranoindustrija.