Prikolica za kavo in pijačo Horse Box

Prikolica za kavo in pijačo podjetja TUNE je mobilna gostinska enota po meri za kavarne, tovornjake s hrano, gostince za dogodke in mobilna živilska podjetja. Zagotavlja praktičen servisni modul za pripravo in dostavo hrane strankam z obcestnih lokacij, tržnic ali prireditvenih lokacij. Kot proizvajalec z več kot 10-letnimi izkušnjami v proizvodnji mobilnih prikolic za hrano po meri TUNE dobavlja prikolice za kavo za konje in prikolice za dostavo pijač kupcem v Severni Ameriki, Evropi, Avstraliji in na drugih trgih. Priklopnik se izdeluje v tovarni TUNE Qingdao v okviru upravljanja kakovosti ISO 9001 in se lahko dobavi z dokumentacijo CE in COC za dokončano enoto.

Koncept delovanja

Prikolica za kavo in pijačo za konje deluje kot praktičen servisni modul za pripravo in dostavo hrane strankam z obcestne lokacije, tržnice ali lokacije dogodka. Njegova velika stranska odprtina ustvarja neposreden vmesnik za stranko, medtem ko zadnja rampa zagotavlja ločeno pot za premikanje opreme, sestavin in embalaže.

Ta ločitev je dragocena za vsakodnevno delovanje. Osebje lahko naloži zaloge skozi zadnji del, ne da bi prekinilo čakalno vrsto strank na strežni strani. Notranji prostor iz nerjavečega jekla je primeren za pripravo hrane, pomivanje in namestitev opreme, pod pogojem, da končna konfiguracija izpolnjuje higienske in električne zahteve ciljnega trga.

Črna zunanjost z vodoravnimi ojačitvenimi linijami daje gostinski prikolici komercialni videz in zagotavlja široko površino za prihodnjo postavitev logotipa. Streha je zaobljena, servisna loputa pa se lahko uporablja kot zavetje nad glavo, če je pravilno podprta in pritrjena.

Certificiranje in zagotavljanje kakovosti

TUNE izdeluje to prikolico za kavo in pijačo v skladu s standardom ISO 9001. Dokumenta CE in COC je mogoče zagotoviti za dokončano prikolico in izbrani električni sistem, ki temelji na končni konfiguraciji in namembnem trgu. Pred odpremo se lahko dogovorite za inšpekcijo tretje osebe s strani SGS ali Intertek. Vsaka prikolica gre skozi dokumentiran postopek pregleda, ki zajema podvozje, os, zavore, električni sistem, vodni sistem in servisno loputo.

Poudarki konfiguracije

Servisna loputa, obrnjena k strankam

Stranska loputa je glavni prodajni vmesnik. Lahko je opremljen s pultom iz nerjavečega jekla, menijsko tablo, POS prostorom, prehodno polico, osvetlitvijo in zaščitnim pokrovom. Velikost odprtine je treba izbrati glede na jedilnik in število osebja, ki dela v notranjosti.

Ozek meni, kot so kava, prigrizki ali sladice, lahko zahteva le kompakten pult in majhne aparate. Kuharski meni, ki vključuje vročo hrano, bo morda potreboval ločena območja za pripravo, kuhanje in pranje rok. Ta funkcionalna področja je treba preslikati pred izdelavo.

Zadnja rampa

Zadnja rampa z diamantno ploščo zagotavlja bolj priročno nakladalno površino za premično opremo. Uporabno je lahko, če je prikolica opremljena s hladilniki, plinskimi jeklenkami, kuhalnimi enotami ali škatlami za shranjevanje. Rampa mora biti med vleko zložena in zaklenjena, njene tečaje in podporne točke pa je treba redno preverjati.

Notranjost iz nerjavečega jekla

Stene in delovne površine iz nerjavečega jekla lahko poenostavijo rutinsko čiščenje in pomagajo ustvariti trajnejše okolje za pripravo hrane. Jasno je treba določiti vogale, spoje, višino hrbtne plošče, položaj pomivalnega korita in razdalje med opremo. Notranjost ne sme biti preobremenjena z napravami brez pregleda prezračevanja, električnega povpraševanja in delovnega prostora.

Dvokolesna ureditev teka

Priložene informacije o izdelku navajajo dve pnevmatiki 165/70 R13 in specifikacijo zavorne osi. Končno postavitev osi je treba potrditi pisno, ker se mora vidna razporeditev koles in besedilo parametrov ujemati s potrjeno tehnično risbo in dokumentacijo o cestni registraciji.

Referenčni parametri

Te vrednosti ne smejo nadomestiti končnega inženirskega dokumenta. Kupec mora pred oddajo proizvodnega naročila potrditi telesno težo, nosilnost, nazivno vrednost osi, vrsto zavore, sklopko, osvetlitev, električno napetost in obremenitev naprave.

Uporaba v hrani

Mobilna prikolica za hrano se lahko razvije za:

● Burgerji in jedi z žara

● Prodaja kave in peciva

● Ocvrti prigrizki

● Sladoled in sladice

● Sendviči in lahki obroki

● Postrežba zajtrka

● Praznični catering

● Šolski ali poslovni dogodki

● Promocije blagovnih znamk na prostem

Najboljša postavitev je odvisna od storitvenega procesa. Za pripravo hamburgerjev boste morda potrebovali rešetko, cvrtnik, podpultni hladilnik, umivalnik za roke in prepustnico za naročilo. Podjetje s kavo lahko nameni več prostora aparatu za espresso, mlinčku, filtraciji vode, shranjevanju skodelic in ravnanju z odpadki. Meni sladic lahko daje prednost hlajenju, razstavnim policam in širšemu pultu za stranke.

Delovni potek oblikovanja in proizvodnje

Pregled menija → seznam opreme → risba delovnega toka → pregled podvozja in teže → izdelava karoserije → namestitev loput in rampe → opremljanje iz nerjavečega jekla → priprava električne in vodovodne napeljave → testiranje opreme → končni pregled

Proizvodni proces se začne z jedilnim listom in ne z zunanjostjo. Ta pristop pomaga preprečiti pogosto težavo pri projektih mobilnega cateringa: namestitev preveč naprav, medtem ko pušča premalo prostora za gibanje osebja, čiščenje in shranjevanje sestavin.

Podvozje se pregleda skupaj s predlagano obremenitvijo naprave. Nato je izdelan okvir karoserije, ki mu sledijo ukrivljena streha, zunanje plošče, servisna odprtina in dostopna vrata. Inox pulti, zaščitne plošče, police in omare se namestijo po preverjenih notranjih dimenzijah.

Na stopnji inšpekcijskega pregleda TUNE preveri odpiranje in zapiranje servisne lopute, stabilnost rampe, ključavnice vrat, pritrditev pnevmatik, luči priklopnika, zaščito napeljave in kakovost zaključka. Kupec lahko zahteva tudi kontrolni seznam s fotografijami ali testne zapise za ključne komponente pred pošiljanjem.

Premisleki strank pred nakupom

Kupec mora zgodaj poravnati naslednje točke:

● Kakšna hrana se bo pripravljala in prodajala?

● Koliko operaterjev bo delalo notri?

● Ali se kuha na elektriko, plin ali oboje?

● Ali je potreben umivalnik za roke?

● Kje bosta shranjeni sveža in odpadna voda?

● Kakšna prostornina hlajenja je potrebna?

● Koliko prostora na pultu potrebujete?

● Ali destinacija zahteva prezračevalno napo ali odvodni sistem?

● Katero cestno dovoljenje in razred za vleko veljata?

● Ali lahko dostavno vozilo dostopa do lokacije namestitve?

Navedena obremenitev 1.500 kg mora vključevati telo, opremo, sestavine, vodo, plinske jeklenke in premične pripomočke. Kupci bi morali izračunati delovno obremenitev, namesto da bi se zanašali samo na videz prazne prikolice.

Varna uporaba in rutinska nega

Pred vsakim potovanjem preverite sklopko, varnostne verige, krmilno kolo, pnevmatike, kolesne matice, zavore, luči in ključavnico rampe. Težke naprave je treba zavarovati, da preprečijo premikanje med prevozom.

Na delovnem mestu:

1. Postavite prikolico na stabilna tla.

2. Uporabite podpore, preden odprete loputo ali rampo.

3. Vroče naprave držite stran od nezaščitenih stenskih plošč.

4. Ohranite prost dostop do električnih izolatorjev in opreme za nujne primere.

5. Plinske jeklenke hranite zunaj območja za pripravo hrane, kjer to zahtevajo lokalni predpisi.

6. Po servisu očistite delovne plošče, umivalnike in zaščitne pokrove.

7. Odstranite ostanke hrane in stoječo vodo na koncu vsake izmene.

8. Redno pregledujte tesnila, tečaje, vtičnice in odtočne priključke.

Metode čiščenja morajo biti usklajene z izbranim zaključkom iz nerjavečega jekla in nameščeno opremo. Vzdrževanje elektrike in plina mora izvajati usposobljeno osebje.

Certifikati in skladnost s trgom

Mobilna prikolica za gostinstvo bo morda zahtevala ločen pregled skladnosti za podvozje prikolice in namestitev za strežbo hrane. Odvisno od trga se lahko dokumenti nanašajo na:

● Registracija na cesti in varnost vleke

● Učinkovitost osi in zavor

● Osvetlitev priklopnikov in odsevniki

● Električne vtičnice in zaščita tokokroga

● Plinske naprave in regulatorji tlaka

● Prezračevanje in preprečevanje požara

● Površine, ki so v stiku s hrano

● Sistemi za umivanje rok in odpadne vode

● Hladilna oprema

● Odobritev lokalnega živilskega podjetja

TUNE lahko zagotovi tehnične informacije za končno konfiguracijo. Certificiranje se ne sme posploševati od enega priklopnika do drugega; ustrezati mora nameščenim komponentam, električnemu standardu in ciljni državi. Kupec se mora pred komercialno uporabo posvetovati z lokalnimi organi ali kvalificiranim strokovnjakom za skladnost.

pogosta vprašanja

Ali je mogoče spremeniti črni zaključek?

ja Barvo zunanjosti, grafični slog, logotip in okrasne podrobnosti je mogoče prilagoditi. Končni zaključek mora biti odobren s proizvodno risbo.

Ali je mogoče prikolico narediti daljšo ali širšo?

ja TUNE podpira prilagojene dimenzije. Spremenjeno velikost je treba oceniti glede na cestne omejitve, osno obremenitev, vlečno zmogljivost, parkiranje in transportni dostop.

Ali standardna enota vključuje opremo za kuhanje?

Osnovna specifikacija ne opredeljuje celotnega paketa naprave. Rešetke, cvrtnike, hladilnike, pomivalna korita, odvodne sisteme, pulte in police naj bodo v ponudbi posebej navedeni.

Ali je zadnja rampa dovolj močna za nakladanje opreme?

Klančina je zasnovana kot nakladalna funkcija, vendar je treba dovoljeno obremenitev in način delovanja potrditi za končni model. Težko opremo je treba premikati previdno in med transportom zavarovati.

Kateri certifikati so na voljo za to prikolico?

TUNE lahko zagotovi dokumente CE in COC za dokončano prikolico in izbran električni sistem na podlagi končne konfiguracije in ciljnega trga. ISO 9001 velja za proizvodni proces. Dogovorite se lahko za inšpekcijo tretje osebe s strani SGS ali Intertek.

Kakšna je garancijska doba?

Garancijska doba je eno leto pod dogovorjenimi pogoji naročila. V pogodbi morajo biti opredeljeni pokrita struktura, strojna oprema, električni elementi in dodatna oprema.

Ali je postavitev mogoče oblikovati za določen meni?

ja Priporočljiva je postavitev na podlagi menija, ker se zaporedje kuhanja, prostornina shranjevanja, poraba vode in poraba energije med podjetji precej razlikujejo.

Trgovinsko zavarovanje in poprodajne storitve

Kupoprodajna pogodba mora vključevati končno dimenzijsko risbo, podatke o šasiji, nosilnost, specifikacijo osi in zavor, podatke o kolesih, materiale karoserije, zasnovo lopute in rampe, seznam opreme, električne zahteve, način pregleda, obseg dobave in pogoje enoletne garancije.

Pregled pred odpremo mora potrditi, da dostavljena mobilna prikolica za hrano ustreza odobreni konfiguraciji. TUNE lahko pomaga pri tehnični komunikaciji, potrditvi postavitve, vodenju delovanja in poprodajni koordinaciji. Za dolgoročno uporabo morajo operaterji voditi evidenco o vzdrževanju pnevmatik, zavor, razsvetljave, tečajev, električnih sistemov, priključkov za vodo in opreme za kuhanje.

Praktična vrednost te prikolice s hrano po meri izhaja iz ujemanja notranjega delovnega zaporedja z dejanskim menijem. Jasna zasnova in dokumentiran kontrolni seznam za sprejem zagotavljata močnejšo zaščito pri nakupu kot samo izbira na podlagi videza.