Zunanji kiosk z ulično hrano iz jekla za težke obremenitve

Pozicioniranje izdelka

Zunanji kiosk s hrano je zasnovan za operaterje, ki potrebujejo stalno postajo za dostavo hrane z nadzorovano mobilnostjo. Postavite ga lahko na tržnice, festivale, kmetije, restavracije, obcestna poslovna območja, prireditvene prostore in druge odobrene komercialne lokacije.

Ta enota je voziček za hrano na ročno potiskanje in ne običajna cestna prikolica. Ker ne uporablja velikih pnevmatik za priklopnike, je njegova skupna višina približno 30 cm nižja od ustrezne referenčne zasnove na podlagi pnevmatik. Za nadzorovano premikanje po primernih, relativno ravnih površinah so predvidena štiri kolesa. Kupec mora potrditi stanje tal, pot gibanja, prostor za obračanje in največjo delovno obremenitev pred začetkom obratovanja kioska.

Kvadratno ohišje daje kiosku stabilen in prostoren delovni profil. Dve veliki dvižni servisni okni nudita možnosti za sprednjo in stransko oskrbo strank, prevzem naročil in predajo hrane. Ko so pokrovi odprti, tudi pomagajo zaščititi delovni pult pred neposredno sončno svetlobo in svetlobo. Med skladiščenjem ali močnim vetrom morajo biti zaprti in zavarovani.

Ključne značilnosti oblikovanja

Prostoren dvostranski delovni prostor

Notranjost uporablja praktično linearno postavitev z delovnimi pulti in omarami za shranjevanje vzdolž obeh strani. Ta ureditev omogoča upravljavcu, da loči pripravo, kuhanje, shranjevanje in čiščenje, namesto da vse naprave postavi na en pult.

Servisni pult je primeren za predajo naročil, pakiranje in razstavljanje izdelkov. Nasprotno stran lahko rezervirate za pripravo hrane ali opremo za kuhanje. Če bosta v kiosku delala dva člana osebja, mora kupec potrditi širino prehoda po namestitvi vseh naprav.

Delovne površine iz nerjavečega jekla

Pulti in spodnje omarice iz nerjavečega jekla zagotavljajo gladko delovno površino za vsakodnevno komercialno uporabo. Vidna notranjost je zasnovana za redno brisanje in čiščenje, medtem ko tla z diamantnim vzorcem izboljšajo oprijem v primerjavi s popolnoma gladkimi kovinskimi tlemi.

Tla vključujejo drenažno točko. Kakršen koli odtočni priključek, posoda za odpadno vodo ali zunanja drenažna ureditev je treba potrditi glede na ciljno lokacijo. Po čiščenju na tleh ne sme ostati stoječa voda.

Dvojna servisna okna

Sprednje in stranske servisne odprtine podpirajo različne načine prodaje. En operater lahko uporablja eno okence za naročanje in postrežbo, večja ekipa pa lahko loči plačilo, pripravo hrane in prevzem naročil. Vsaka dvižna plošča je podprta s plinskimi oporniki in verigami; te komponente je treba redno pregledovati glede varnega premikanja.

Dvojna korita za vodo

Dvojno korito podpira osnovni potek dela pomivanja in izpiranja. Končni vodni sistem lahko vključuje skladiščenje sveže vode, zbiranje odpadne vode, črpalko in povezane povezave. Kapaciteta rezervoarja in specifikacije črpalke niso določene v priloženih podatkih, zato jih je treba potrditi v tehnični ponudbi.

Priključek zunanjega napajanja

Navedena električna konfiguracija vključuje 4 kW moči in zunanji napajalni priključek. Možnosti napetosti so prikazane kot 110 V, 220 V, 240 V in 380 V. Kupec mora pred proizvodnjo izbrati pravilno napetost in potrditi obremenitev aparata. Cvrtnikov, zamrzovalnikov, kuhalnih plošč, hladilnikov in prezračevalne opreme ne smete priključiti, ne da bi preverili skupno povpraševanje po krogu.

Referenčne specifikacije

Specifikacija kot opis materiala navaja steklena vlakna in pocinkano pločevino. Končni dokument o nakupu mora razjasniti, kateri material je uporabljen za zunanje plošče, okvir, notranjo oblogo, pult in tla. Odobreno proizvodno risbo in razpored materiala je treba obravnavati kot končno referenco.

Primerna komercialna uporaba

Ta kiosk z ulično hrano je mogoče konfigurirati za:

● Čips in ocvrti prigrizki

● Burgerji in sendviči

● Hrenovke in zavitki

● Kava, čaj in hladne pijače

● Sladoled in sladice

● Vaflji, palačinke in pecivo

● Lahki obroki in hrana za s seboj

● Kmečko-trgovinska strežba hrane

● Festival in tržnica

● Promocijski catering na prostem

Za jedilnik, osredotočen na čips, mora postavitev rezervirati prostor za cvrtnik, shrambo za olje, postajo za začimbe, embalažo in prezračevanje. Pri pijačah je lahko večja dolžina pulta dodeljena za hlajenje, shrambo za led, skodelice in mešalnik. Končni seznam opreme je treba potrditi, preden se popravijo omare in električne vtičnice.

Priporočen potek dela

Prejmite sestavine → shranite suhe in ohlajene izdelke → pripravite hrano → kuhajte ali sestavite → prenesite naročila skozi servisno okence → očistite posodo → uredite odpadno vodo → razkužite kiosk

Praktična postavitev postavi pogosto uporabljeno embalažo in začimbe blizu strežnega pulta. Težko opremo je treba namestiti nizko in porazdeliti po tleh, da preprečite ustvarjanje nepotrebnega upora pri gibanju. Kemikalije za čiščenje je treba hraniti ločeno od živil, embalaže in pripomočkov.

Upravljavec mora postaviti kiosk na stabilna tla, zakleniti ali zavarovati kolesa pred začetkom dela in ohraniti odprtino brez nepotrebne opreme. Servisne plošče ne smejo ostati odprte, če lahko veter povzroči čezmeren pritisk na plinske opornike ali verige.

Proizvodne in inšpekcijske točke

TUNE lahko organizira proizvodnjo v naslednjem vrstnem redu:

1. Potrdite dimenzije, meni in postavitev opreme.

2. Preglejte razporeditev ročnega potisnega kolesa in delovno obremenitev.

3. Pripravite pocinkane konstrukcijske komponente in zunanje plošče.

4. Namestite servisna okna, plinske opornike, tečaje in verige.

5. Izdelajte delovne plošče in omare za shranjevanje iz nerjavečega jekla.

6. Namestite dvojno korito in priključke za vodni sistem.

7. Pripravite zunanji napajalni vhod in notranje vtičnice.

8. Namestite razsvetljavo, odtočne točke in talno oblogo.

9. Preverite poravnavo omare, premikanje oken in robove površine.

10. Popoln končni pregled in zaščitno pakiranje.

Pomembne točke pregleda vključujejo:

● Dejanska dolžina, širina in višina

● Pritrditev in premikanje kolesa

● Stabilnost na ravni podlagi

● Odpiranje servisnega okna in podpora

● Ravnost in končna obdelava robov

● Poravnava vrat omare

● Tesnjenje in drenaža umivalnika

● Položaj in zaščita električne vtičnice

● Talna drenaža

● Povezave vodovodnega sistema

● Trdnost embalaže in zaščita pred vlago

Priporočljiv je pregled pred odpremo, tako da končni kiosk ustreza odobrenim dimenzijam, seznamu materialov, seznamu opreme in električnemu standardu.

pogosta vprašanja

Ali je to cestna prikolica?

Ne. To je voziček za hrano na ročno potiskanje s štirimi kolesi za premikanje po ustreznih trgovskih območjih. Ni samodejno odobren za vleko po javnih cestah.

Zakaj je višina nižja od modela prikolice?

Različica za ročno potiskanje ne uporablja velikih pnevmatik za priklopnik ali enake razporeditve cestnega podvozja. Zato je celotna višina približno 30 cm nižja od ustrezne referenčne konfiguracije na osnovi pnevmatik. Končna višina mora biti potrjena na proizvodni risbi.

Ali se kiosk lahko uporablja za čips?

ja Specifikacija navaja čipe kot glavno uporabo. O cvrtniku, pultu za pripravo, prostoru za začimbe, postaji za pakiranje in ustreznem prezračevanju lahko razpravljamo kot del načrta opreme po meri.

Ali so vključeni vsi kuhalni aparati?

Standardno ni fiksnega seznama naprav. TUNE lahko razpravlja o kuhinjski opremi po meri, vendar mora biti vsaka naprava navedena z modelom, velikostjo, napetostjo, močjo in položajem namestitve v potrditvi naročila.

Ali je mogoče spremeniti velikost?

ja TUNE podpira prilagojene dimenzije, razporeditev pultov, postavitev servisnih oken, barvo, blagovno znamko, položaj pomivalnega korita in konfiguracijo opreme. Mere po meri je treba preveriti glede na dostop do gibanja in zahteve mesta.

Kakšna garancija je zagotovljena?

Garancijska doba je eno leto pod dogovorjenimi nakupnimi pogoji. Sporazum mora opredeliti kritje za karoserijo, strojno opremo, vodni sistem, električne komponente, kolesa in dodatno opremo.

Skladnost, vzdrževanje in poprodaja

Pred uporabo mora kupec preveriti lokalne zahteve za prodajo na prostem, higieno hrane, električno varnost, odvajanje odpadne vode, preprečevanje požarov, prezračevanje in umestitev v javne prostore. Vsako potrdilo ali odobritev mora ustrezati dejanski končni konfiguraciji in ciljnemu trgu; splošne informacije o izdelku ne morejo nadomestiti lokalnega pregleda.

Dnevno čiščenje naj zajema pulte iz nerjavečega jekla, umivalnik, ročaje omaric, servisno polico, tla in odtočni prostor. Osebje mora redno pregledovati plinske opornike, verige, tečaje, pritrdilne elemente koles in električne povezave. Pred električnim čiščenjem ali vzdrževanjem je treba izklopiti napajanje.

Za trgovinsko zaščito mora biti v pogodbi jasno navedena končna velikost, struktura za ročno potiskanje, vrsta kolesa, največja priporočena obremenitev, materiali, moč, napetost, sistem pomivalnega korita, oprema za kuhanje, embalaža, način pregleda, odgovornost za pošiljanje in enoletna garancija. TUNE lahko zagotovi komunikacijo glede postavitve, tehnična pojasnila, navodila za namestitev in poprodajno usklajevanje. Inženirji so na voljo za storitve v tujini v skladu z dogovorjenim obsegom storitev.

Mobilni voziček s hrano je najbolje konfigurirati okoli dejanskega menija in spletnega mesta, ne pa samo videza. Potrditev števila zaposlenih, obremenitve naprav, pretoka strank, postopkov čiščenja in lokalnih delovnih pogojev pred izdelavo lahko pomaga ustvariti učinkovitejši in obvladljiv delovni prostor za strežbo hrane.