2,2-metrski zunanji kuhinjski pod

Zunanja kuhinjska enota TUNE 2,2 metra je kompaktna kuhalna enota za kupce, ki potrebujejo praktično zunanjo kuhinjo brez odvečnega prostora. Kot proizvajalec zunanjih kuhinjskih omar po meri TUNE proizvaja ta model za hotele, letovišča, restavracije, urejene vrtove in prizorišča dogodkov. Kompaktna postavitev postavlja glavni žar v sredino, okrog njega pa so razporejeni pripravljalni prostori, pomivalno korito in deli za shranjevanje. To ustvari jasno delovno zaporedje: sestavine so shranjene v spodnjih omarah, pripravljene na pultu, pečene na žaru in prenesene v servisni prostor.

Enota je primerna za zunanje jedilnice, zasebna dvorišča, hotelske terase, vrtne prostore za zabavo, prizorišča za dogodke in manjše gostinske dejavnosti. Uporablja se tudi kot fiksna zunanja kuhalna postaja za restavracije ali gostinska podjetja, ki potrebujejo dodatno sezonsko servisno območje.

Sprednja delovna stran ima pult iz nerjavečega jekla z integriranim pomivalnim koritom, rešetko iz nerjavečega jekla s štirimi gorilniki in kompakten hladilnik s steklenimi vrati. V zgornjem delu stene je prostor za omare, razsvetljavo, električne vtičnice in izbrane dodatke. Dvižni pokrov ustvari zaščito nad glavo, ko je kuhinja v uporabi, in se zapre nad omarico, ko je treba enoto zavarovati.

Glavna konfiguracija

Žar s štirimi gorilniki

Centralni žar je opremljen s štirimi neodvisnimi upravljalnimi gumbi in vgrajenim merilnikom temperature. Ta konfiguracija omogoča upravljavcu, da kuhanje razdeli med različna ogrevalna območja. Uporablja se za meso na žaru, zelenjavo, morske sadeže, burgerje, sendviče ali druge menijske jedi, odvisno od končne specifikacije aparata.

Žar je nameščen med pripravljalnimi površinami, kar je praktično za rokovanje s hrano na kratke razdalje. Zaščitna hrbtna plošča in zgornji del pokrova določata kuhalni del. Če kupec izbere plinski žar, se pred proizvodnjo potrdi vrsta plina, regulator, cevovod, prezračevanje in lokalne varnostne zahteve.

Pomivalno korito iz nerjavečega jekla

Pomivalni del uporablja kompakten umivalnik in ukrivljeno pipo, nameščeno v delovno ploščo iz nerjavečega jekla. Podpira umivanje rok, pripravo sestavin in čiščenje majhnih pripomočkov. Ureditev oskrbe z vodo in odvodnjavanja je izbrana glede na okolje namestitve.

Možnosti vključujejo:

● Rezervoar za sladko vodo in rezervoar za odpadno vodo

● Zunanji vodovodni priključek

● Električna vodna črpalka

● Ročna ureditev drenaže

● Dodaten backsplash

● Večji ali razdeljeni umivalnik

● Toplovodni sistem, predmet tehnične potrditve

Hladilnik in spodnja shramba

Hladilnik s steklenimi vrati je nameščen v spodnji omarici na levi strani enote. Prozorna vrata omogočajo operaterju hitro preverjanje izdelkov, medtem ko predali in omare nudijo prostor za pribor, začimbe, embalažo in čistila.

Model hladilnika, notranja prostornina, napetost, prezračevalna zračnost in temperaturno območje so navedeni v končni ponudbi. Težja oprema je nameščena v nižje predelke, da podpira bolj uravnoteženo razporeditev tovora.

Postopek izdelave in montaže

Proizvodni proces TUNE je organiziran v naslednje faze:

Potrditev zasnove → izdelava okvirja omare → rezanje plošč → oblikovanje nerjavečega jekla → namestitev aparata → električni in vodni priključek → preskus odpiranja in zapiranja → končni pregled → zaščitna embalaža

V fazi načrtovanja kupec potrdi kuhalni meni, kombinacijo aparatov, višino delovne plošče, globino omare, vodni sistem in razpoložljiv prostor za namestitev. Dolžino 2,2 m lahko prilagodite, vendar lahko sprememba dimenzij vpliva na položaj žara, hladilnika, pomivalnega korita in vrat za shranjevanje.

Najprej se sestavi okvir omare, da se zagotovi splošna trdnost in poravnava strukture. Delovne plošče iz nerjavečega jekla se nato izrežejo in namestijo okoli pomivalnega korita, žara in električne opreme. Robovi in ​​spoji so preverjeni za gladko obdelavo in enostavno čiščenje. Zgornji pokrov se večkrat testira, da se zagotovi pravilno delovanje podporne strojne opreme.

Za prikazano notranjo obdelavo so uporabljene plošče v tonu temnega lesa s toplo osvetlitvijo LED trakov. Kupci lahko izberejo druge barve, površinske teksture in elemente blagovne znamke. Prilagojena postavitev je odobrena s končno risbo pred začetkom proizvodnje.

Podrobnosti o materialu in izdelavi

Delovna plošča iz nerjavečega jekla je primerna za prostore, ki so izpostavljeni vlagi, pripravi hrane in pogostemu čiščenju. Površino po uporabi obrišemo, abrazivnih čistilnih sredstev pa se izogibamo, če bi lahko vplivali na končno obdelavo.

Zunanjost omarice je temno kovinska, medtem ko notranjost združuje praktične površine iz nerjavečega jekla z okrasnimi stenskimi ploščami. Spodnji rob vključuje vzorčast kovinski osnovni del, ki doda zaščito pri tleh. Dvižni pokrov je podprt z mehanskimi rokami in je pred uporabo popolnoma pritrjen.

Inšpekcijske točke vključujejo:

● Ravnost pulta

● Poravnava vrat omar in predalov

● Gladko premikanje dvižnega pokrova

● Stabilnost podpornih rok

● Tesnjenje in drenaža umivalnika

● Upravljanje žara

● Prezračevanje hladilnika

● Pritrditev električne vtičnice

● Povezava LED luči

● Površinski premaz in obdelava robov

Tehnični parametri

Mere, specifikacije naprave, električni standard in sistem goriva so zapisani v pogodbi o nakupu.

Informacije o skladnosti in certificiranju

Zahteve glede certificiranja se razlikujejo glede na ciljno državo in predvideno uporabo zunanje kuhinjske omare. Kupci pregledajo dokumentacijo v zvezi z:

● Električne komponente in vtičnice

● Indukcijska kuhalna plošča in hladilnik

● Plinske naprave in plinski priključki

● Protipožarna zaščita in prezračevanje

● Površine, ki so v stiku s hrano

● Oskrba z vodo in ravnanje z odpadno vodo

● Zahteve za namestitev na prostem

● Veljavni lokalni gradbeni ali gostinski predpisi

TUNE zagotavlja dokumentacijo, ki ustreza dejanskim komponentam, uporabljenim v naročilu. Kupci potrdijo zahteve za odobritev pri lokalnih organih, inšpektorjih ali strokovnih inštalacijskih podjetjih.

Oznaka CE — varnostni, zdravstveni in okoljski standardi EU.

ISO 9001 — mednarodni standard sistema vodenja kakovosti.

Certifikat DOT – varnostni standardi Ministrstva za promet ZDA.

Primerne aplikacije

Zunanja kuhinjska omara 2,2 m je praktična možnost za:

● Stanovanjske vrtne kuhinje

● Apartmajske terase

● Restavracija na prostem v letoviščih in hotelih

● Majhne gostinske postaje

● Prostori za peko na žaru

● Event kuhališča

● Razširitve restavracij

● Zasebni klubi in rekreacijski objekti

Njegova kompaktna velikost je uporabna za lokacije, kjer bi večja zunanja kuhinja omejila kroženje. Pred naročilom kupec izmeri vratne odprtine, dostopne poti, višino strehe, odtočna mesta in mesta električnih priključkov.