Kolo za prigrizke na pedala

Kolo za prigrizke s pedalom TUNE je mobilno kolo za prodajo prigrizkov, zgrajeno na servisnem modelu za neposredno kuhanje. Kot proizvajalec koles za hrano Qingdao Tune Technology Co., Ltd. izdeluje ta voziček s hrano na pedala za ulične tržnice, festivale, parke, turistična območja in catering za dogodke. Namesto da bi voziček uporabljal predvsem kot shranjevalno ali razstavno enoto, operater pripravlja prigrizke na pultu iz nerjavečega jekla in jih takoj postreže strankam.

Okrogla grelna plošča je ključna delovna komponenta. Uporablja se za palačinke, tortilje, pecivo in podobne izdelke. Ravna delovna plošča pušča prostor za testo, prelive, omake in embalažo, kar enemu operaterju omogoča, da dokonča osnovni postopek priprave in serviranja na relativno majhnem območju.

To kolo za prodajo prigrizkov se uporablja na uličnih tržnicah, nočnih tržnicah, festivalih, šolskih dogodkih, v parkih, turističnih območjih, pri športnih aktivnostih in zasebnih zabavah. Končni meni je usklajen z razpoložljivim napajanjem, temperaturo kuhanja in postopki za varnost hrane.

Razporeditev delovne plošče

Krožna plošča za kuhanje

Okrogla kuhalna plošča je integrirana v delovno površino iz nerjavečega jekla. Njegova gladka površina zagotavlja namensko površino za pripravo svežih prigrizkov. Operater standardizira količino testa, način mazanja in čas kuhanja, da ustvari ponovljiv potek dela.

Možna navodila v meniju vključujejo:

● Sladke palačinke s sadjem in čokolado

● Slane palačinke z zelenjavo ali mesom

● Palačinke in pecivo

● Zavitki v stilu tortilje

● Desertne palačinke

● Tople zavitke

Dejanska temperatura kuhanja in čas obnovitve se testirata z izbranim receptom pred komercialno uporabo.

Shranjevanje sestavin in pripomočkov

Posoda za sestavine iz nerjavečega jekla vsebuje testo, prelive ali pripravljene sestavine. Dve poglobljeni reži nudita priročen prostor za stiskalne steklenice, lopatice, strgala in orodja za struženje. Če imate te predmete v bližini grelne plošče, zmanjšate nepotrebno gibanje med servisiranjem.

Drsni temperaturni predal

Pod kuhalno ploščo je nameščen kovinski predal. Vključuje vrtljivi kontrolni gumb in pomaga pri prilagajanju toplote in zbiranju majhnih ostankov. Predal redno odstranjujete in čistite, da preprečite nabiranje olja, moke in delcev testa.

Tabela tehničnih specifikacij

Končna električna obremenitev je potrjena v skladu s kuhalno ploščo in morebitnim dodatnim sistemom za hlajenje, osvetlitvijo ali polnjenjem. Priloženi parametri ne navajajo točnega premera krožnika, temperaturnega območja, kapacitete baterije ali prostornine posode s sestavinami.

Potek dela storitve

Pripravite testo in prelive → Preverite grelno ploščo in nadzor temperature → Orodje postavite v ugreznjene reže → Predhodno segrejte kuhalno površino → Razporedite odmerjen del testa → Dodaj nadev in zloži izdelek → Pretočite v primerno embalažo → Med servisnimi obdobji obrišite delovno površino

Ta potek dela je primeren za kompaktno operacijo, kjer operater pripravlja en izdelek naenkrat. Med dogodki z velikim povpraševanjem je potrebna dodatna oseba za plačilo, pakiranje in dopolnitev sestavin.

Nadstrešek in služba za stranke

Nadstrešek s štirimi stebri zagotavlja senco nad kuhalnim pultom in pomaga določiti servisno območje, obrnjeno k strankam. Zagotavlja tudi omejeno zaščito pred sončno svetlobo in rahlim dežjem. Nadstrešek je zložen ali pritrjen ob močnem vetru in posušen pred dolgotrajnim skladiščenjem.

Števec je obrnjen proti toku strank, kadar koli je to mogoče. Majhna menijska tabla je nameščena na zgornji konstrukciji, vendar njena velikost in način pritrditve ne ovirata vidljivosti operaterja ali ravnotežja vozila.

Čiščenje in vidiki varnosti hrane

Grelna plošča se očisti, ko se ohladi na varno temperaturo. Ostanke testa je lažje odstraniti, preden postanejo trdi in karbonizirani. Površine iz nerjavečega jekla, ponve s sestavinami in pribor se čistijo s proizvodi, primernimi za opremo za strežbo hrane.

Surovine, pripravljena hrana in kemikalije za čiščenje so shranjeni ločeno. Če jedilnik vključuje meso, mlečne izdelke ali izdelke na osnovi jajc, upravljavec upošteva postopke nadzora temperature in navzkrižne kontaminacije, ki se zahtevajo na ciljnem trgu.

pogosta vprašanja

Katere izdelke lahko pripravite na tem kolesu za hrano?

Okrogla kuhalna plošča je primerna za palačinke, palačinke, tortilje, pecivo in podobne prigrizke. Končni recept je preizkušen glede na velikost plošče in učinkovitost segrevanja.

Ali lahko voziček prodaja sladoled?

Uporablja se za prodajo sladoleda ali sladic, če je dodan ustrezen zamrzovalnik, izolirana škatla ali hladilna enota. Ta oprema v navedenih parametrih ni potrjena kot standardna.

Ali je strehica odstranljiva?

Nadstrešek podpirajo štirje pokončni stebri. Odstranljivost in zložljivi detajli so potrjeni glede na izbrano proizvodno zasnovo.

Ali se enota lahko uporablja v zaprtih prostorih?

Uporaba v zaprtih prostorih je odvisna od prezračevanja, električne varnosti, protipožarne zaščite in odobritve prostora. Kuhalni aparat se ne uporablja v zaprtih prostorih, ne da bi preverili lokalne zahteve.

Ali lahko TUNE doda logotip?

ja Barva, oblika in blagovna znamka so obravnavane kot možnosti prilagajanja. Umetniško delo je dobavljeno v ustreznem produkcijskem formatu.

Certifikati

Oznaka CE — varnostni, zdravstveni in okoljski standardi EU.

ISO 9001 — mednarodni standard sistema vodenja kakovosti.

Certifikat DOT – varnostni standardi Ministrstva za promet ZDA.

Zagotavljanje trgovine in poprodajna podpora

Da bi zmanjšali nesporazume med proizvodnjo in dobavo, so v pogodbi o nakupu jasno opredeljene končne mere, konfiguracija osi, materiali karoserije, zunanja barva, seznam opreme, vodni sistem, električni standard, dobavni rok, postopek pregleda in kritje garancije. TUNE ponuja navodila za uporabo, risbe postavitve, električne podrobnosti, vodenje vodnega sistema in pomoč pri nadomestnih delih.